22 May Cinco claves para la inocuidad de los alimentos
Todos los días, personas de todo el mundo enferman por los alimentos que comen. Estas enfermedades se denominan “enfermedades de transmisión alimentaria” y son causadas por microorganismos peligrosos o sustancias químicas tóxicas. Comúnmente llamados, gérmenes, los microorganismos son tan pequeños que haría falta 1 millón de...