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Entrevistamos a Daniela Trifu, Médico Especialista en Endocrinología y Nutrición de nuestro centro. Nos cuenta acerca de la valoración nutricional integral a personas mayores y sobre el papel que juega la endocrinología en residencias. Aprovechamos la entrevista para preguntarle acerca del NutritionDay y qué tipo de participación realiza...

“La mirada es el lenguaje del corazón”. William Shakespeare Es increíble que una parte tan pequeña de nuestro cuerpo, contenga por sí misma tanta cantidad de información. Mirando a los ojos a alguien podemos descubrir su estado de ánimo, si está triste o contento, si es...

Sus Majestades, los Reyes Magos del Oriente visitaron ayer la Residencia Santa María del Monte Carmelo. Junto a ellos viajaron varios pajes y ángeles llenando  cada rincón de ilusión y alegrías. Residentes, familiares y trabajadores pudieron disfrutar de un momento mágico e inolvidable y en...