Certificacion SGS Hygiene Monitored

12 Jun Certificacion SGS Hygiene Monitored

Recientemente hemos logrado la certificación SGS Hygiene Monitored que acredita que la Residencia Santa María del Monte Carmelo reúne las mejores condiciones Higiénico-Sanitarias a nivel internacional y un control exhaustivo monitorizado de las mismas.

La auditoría de higiene SGS Hygiene Monitored de  de los alimentos incluye una evaluación detallada de:

• Estructura de construcción
• Régimen de limpieza
• Entregas
• Documentación, seguimiento y registros
• Procedimientos de emergencia
• Equipos e instalaciones
• Visualización del alimento
• Higiene personal
• Control de plagas
• La manipulación del producto
• Las zonas de almacenamiento
• La supervisión, instrucción y / o entrenamiento
• Control de temperatura

Esta información se puede consultar a través de la entidad emisora SGS España.

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